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Diary

スタッフのブログ, 給食

コグマの給食🐻🍚

2025.08.02

今週はシンガポール給食が出ました♪

メニュは、

・ハイナンチーファン

・サンバルカンコン風炒め

・ヨンタオフー風スープ

・ヨーグルト

でした♬

 ハイナンチーファンは、シンガポールチキンライスとも呼ばれていますが、日本のチキンライスとは全く違って、茹で鶏とその汁で調理したご飯を一緒に盛りつけたお米料理です🍚

 サンバルカンコンは空心菜を辛味調理料で炒めた料理ですが、お子さまが食べやすいように、ほうれん草を辛み抜きの調味料で炒めました。(もはや、サンバルカンコンではないのですが・・・)

 ヨンタオフーはシンガポール版のおでんのような食べ物だそうです。

こちらもお子さまが食べやすいように、キッチンスタッフがアレンジして作ってくれました。

「シンガポール給食、どう?」と聞くと、「さいこう✨」と返ってきましたよ😆

どれも、たくさんおかわりしていましたよ!

 

おやつには、シンガポールのお土産の定番品、パイナップルタルト🍍こちらも手作りです♬

中には手作りのパイナップルジャムが入っていました🍍

「サックサク!」「おいしい!」とこちらも好評でしたよ😊

 

今週(7月28日~8月2日)の給食写真です🍚

来週は、山梨県の郷土料理給食がでます。

お楽しみに~💕