コグマキッズルーム
コグマにっき

コグマにっき

Diary

スタッフのブログ, ルームの様子, 給食

久しぶりのお散歩🚶🎵

2019.08.19

立秋を過ぎ、暦の上では秋ですが厳しい残暑ですね🌞

しかし多くの地域でコオロギの初鳴きが観測され始め、秋の訪れがきているようですよ🍁

まだまだ暑いですが、今週から雨と曇りの日が多くなり、ようやくお散歩に行けるくらい気温が下がりました!

なので今日は虫あみ・虫かごを持って久しぶりのお散歩に公園へ🚶✨

やっぱり思い切り身体を動かせるお外はいいですね😊

お盆が過ぎて一気にセミが少なくなりましたが、目を凝らして木を見てセミを捕まえることができました👏

お外に行ける気温・湿度であれば、どんどんお散歩に出たいと思います!

そして連休明けの久しぶりのルーム…で、お子様もリズムを取り戻せていない今日の給食のデザートに、みんなの大好きなドーナツが出ました🍩❤️

「作り方を教えて欲しい!!」と言うお子様のリクエストに応えて、調理スタッフさんがお昼寝の時間に一緒に作って教えてくれました😋✨

卵を混ぜて🍳

バナナを切って🍌

丸めて揚げると、もう美味しそう😋❤️

粗熱が取れてから、ホイップやバナナをトッピング🍩✨

お子様みんなで、おやつの時間にいただきました🎵

家でも作ってみる✨とレシピを書いて大事に鞄へしまっていました😊

給食で美味しい料理があると「どうやって作るの?」というお子様もいます⭐️

興味を持ってくれて、リクエストがあればまた是非、教えてもらって作りたいと思います😋🍴

 

ルームの様子, 給食, 行事, 音育

親子イベント🍴給食試食

2019.07.01

今日から7月ですね🍉

今年も半年が過ぎたかと思うと早いですね。

7月からは夏ですが、今週は梅雨で雨ばかり…☔️

ジメジメして不快だし、お散歩に行けない…とマイナスに思うかもしれませんが、夏を快適に過ごすために、美味しいお米や食物のためには梅雨が必要です🎐

雨の音に耳を傾けたり、雨の雫が滴る紫陽花や菖蒲の花を観賞したり、梅雨を楽しむのもいいですね😊☔️

 

さて、29日は親子イベントと給食の試食会でした🍴

朝の会では、お子様も参加して『大きなカブ』のパネルシアターを見ました👀

みんなで協力して、とっても大きなカブを抜くことができました👏✨

週に1回行っているギター遊び🎸

みんなもMYギターを作ってみよう♪と、親子でギター作りをしました🎸

親子でそれぞれデザインを工夫して、みんな素敵なギターが完成していました👏✨

弾き方もみんな様になっていて、とっても上手👏

完成したギターを鳴らしながら`およげたいやきくん`の歌を歌うの、楽しかったね♪

 

給食の試食会では、

あじの竜田揚げ、ブロッコリーと人参おかか和え、トマトスープ、ご飯、さくらんぼ🍒

以上の献立を、今回は保護者様も一緒に食べることに🍴

「お家では食べない食材を食べてる!」

「給食美味しい♪」

「家ではこんなに食べないので安心しました」

といった声がたくさん聞けました😊🍴

短い時間ですが、普段お子様がルームで過ごす様子を少しでも見て頂けたのでは?と思います👦👧♪

 

休み明けの今日、お子様たちに感想を聞いてみると、

「パパママと一緒に給食が食べられて嬉しかった❤️」

「ギターもう1回作りたい🎸」

「短かった…もっと長くいたかった!」

と、どのお子様もイベントを楽しめたようです😊❤️

今後も楽しいイベントを企画していきたいと思います♪♪

スタッフのブログ, 給食

食育月間🍙

2019.06.11

梅雨入りかな?と思うような雨が降ったかと思えば、今日は汗だくになるくらいのお天気🌞

お散歩に行く前には準備運動がてら、ふれあい遊びを行いました😊

年齢差関係なく、み〜んなで手をつないでお歌を歌ったり、ぐるぐる回ったり、朝の会の時間はみんなで楽しんで活動しています🎵

たくさん遊んで身体を動かすと自然とお腹が空きますよね😋

今日は食についてのお話を💡

 

毎年6月は「食育月間」と決められています🍙

食育月間では、国、や地方公共団体などが協力して食育推進運動を重点的に実施し、食育の一層の浸透を図ることを目的としています💡

期間中は全国で食育をテーマとした多くの取り組みやイベントが実施されているんだそうです🍴

「食育って何をしたらいいの?」

と思われる方もいるかと思います。

難しく考えなくても「いただきます・ごちそうさまを大きな声で言ってみる」「1日3食きちんと食べる」「食物を自分で栽培してみる」「調理に参加してみる」「家族や友人と楽しく食卓を囲む」といったことも食育につながります😊

 

コグマキッズルームでも、「いただきます・ごちそうさまをきちんと!」「バランスのいい給食メニュー」「食べたい食材が増え、食事の中で大好き❤️が増えるメニューの工夫」「午前中に沢山活動して昼食時にしっかりとお腹が空く保育」「みんなで食べることは楽しい!と思える食卓作り」などを心掛け、楽しく食育を行っていますよ😋🍴

食事をとることは生きる上での基本であって、生涯に渡って続いていく行為です🍙

「ごはんの時間が大嫌い!!」ではなく、

「ごはんの時間が大好き!!」

と、笑顔で言ってくれるような食の環境作りを、意識して取り組んでいきたいですね✨

 

スタッフのブログ, 給食

コグマの給食🍴

2019.04.26

給食が始まり、もうすぐ1ヶ月。「今日の給食は何〜?」と登園してきたら必ず聞くお子様達です😊給食が楽しみになってくれているようで嬉しく思います🎵

毎日美味しい給食を作ってくれている、2名の調理スタッフさん🌼

今日は、栄養士資格と家庭料理技能検定1級資格、フラワーインストラクター資格も持つ、2歳のお子さんがいらっしゃる笑顔が素敵なスタッフさんにブログを書いてもらいました〜💁✨

私は、お料理を作ることが好きなのと、子供が好きなので、保育園での調理のお仕事を選びました。自分の子供が産まれてから、子供の栄養、美味しいものを食べさせたい、食事の時間が楽しくなるようにと食のこだわりを持つようになりました。コグマキッズルームの給食が始まり、お子様達の笑顔や`美味しい!`の言葉、たくさん食べている表情を見ていると、このお仕事に就いてよかったと思っています。

苦手な食べ物を美味しく食べられるようになるために、どんな工夫をしたらよいのか?苦手な物が違う形に変わり、好きになってくれたらいいなと思い、日々試行錯誤しながら調理しております。

コグマキッズルームは少人数なので、お子様一人ひとりの食の好みや食事の様子を把握しながら細かい対応が出来るので、そこがとても良いところだと思います。お子様に寄り添いながら、安全に給食の提供を今後も行いたと思います😊

 

最後に、オススメのレシピを…🍚

「緑黄色野菜とカルシムも取れる栄養たっぷりちりめんご飯」

材料:ちりめんじゃこ(乾)50gぐらい

にんじん1本

ほうれん草少量

酒(適量)、だし粉(半分)、塩(少量)、薄口醤油(少量)

 

作り方:ご飯3合を洗い、水は炊飯器の線より少し下に入れ

ちりめんじゃこと、粗みじん切りしたにんじん(半分)と

調味料を入れて一緒に炊きます。

残りのにんじんとほうれん草を粗みじん切りし茹で、

だし醤油をかけておく。野菜の色が変わってしまうので、

ご飯が炊けたら、一緒に合わせる。

完成です🍚

ご飯の味が薄いようなら、だし醤油を後からかけて混ぜてください。

ちりめんじゃこの塩気があるので、塩などは少量で🙆

簡単でとっても美味しいオススメのレシピです。ぜひご家庭でも作ってみてください🎵

スタッフのブログ, 給食

コグマの給食🍴🐻

2019.04.09

4月からコグマキッズルームは自室調理で給食が始まっています🍚😋

20名以上の施設になると行政に登録をして…と色々手続きがあるようです。コグマキッズルームの定員は16名なので、登録は必要ないのですが、安全に給食を提供するために行政の方に相談をしながらコグマの給食がスタートしました。

 

調理スタッフさんが、キッチンでお野菜を切る音、グツグツお鍋が煮える音、フライパンから聞こえるジューと焼く音、ご飯が炊けたいい匂い、お料理の美味しい匂い…🍳

今までのコグマキッズルームになかった音や匂い。

なんだか、あったかくてとても良い!!!!✨

 

お子様もそんな音や匂いに誘われて給食に興味津々です。食欲も増すようで、ほとんどのお子様がいつもピカピカ完食してくれています。

ピカピカ完食し、達成感や満足感を味わい、いいお顔を見せてくれます😊苦手なお野菜もみんなと一緒なら食べれるお子様もいます。

「美味しい〜!」「おかわり!!!」「にんじん一緒にせーので食べよう!」「今日の給食何ー?」「今日は3回おかわりするんだ!」と嬉しい言葉も聞くと、コグマの給食を始めてよかったなぁぁと感じます。

 

献立は、保育スタッフと調理スタッフで話し合いながら、今いるコグマキッズルームのお子様に合わせたもので考えています✏️

 

保育園に通うお子様は、園で過ごす時間が長いので、給食の時間が楽しみになるようにしてあげたいと思いながら、献立作成をしています🍴

もちろん、栄養面もしっかり考えて、旬の食材を使いながら、お子様が食べることに興味を持ち、食べることが大好きになってほしいとスタッフみんなそう考えています❤️

 

`人にとって一番大事なことは食べること!`この前の朝ドラまんぷくで萬平さんも言ってましたよね🍚

本当に食べることは大切です✨

食べたものが、お子様の体作りになっていくのですから、給食の提供は責任重大。美味しいだけでなく、安全に。衛生管理にも十分気をつけながら、コグマの給食をお子様にこれからも楽しんでほしいです🍴

*公式インスタグラムkoguma_kidsroomに先週1週間の

給食をUPしています。今後インスタグラムにて毎週金曜日、1週間分の給食を載せていきます📷ぜひご覧ください📷