干し柿🍁
2024.11.14
秋と言えば柿！ということで、柿の絵本を読みました📖
渋～い柿の皮をむいて外に干しておくと、なんと！甘くなるんです！という内容の絵本なのですが、お子様たち「え～…そんな訳ないよ～…」と半信半疑…。
コグマでも干し柿を作ってみよう！ということで、渋柿を用意しました😊
とっても大きな渋柿！
給食で食べる柿は甘いのに…本当に渋いの？そもそも渋いってどんな味？と、お子様たち？？？だったので、少し齧って渋さを体験してみよう！ということで、渋柿にチャレンジしてみました！
パクリ…
…。
口の中が…なんか変だぞ？！
「べぇー💧」
と、初めての渋さ体験に驚くお子さまたち😅
しかし中には…
美味しい❤もっとちょうだい❤というお子様もいました(笑)
渋さを体験したところで、渋柿の皮をむいていきます。
手を切らないように、スタッフと一緒に慎重に！
皮を全部剥き終えたら、ホワイトリカーで消毒します✨
そして、吊るし紐にくくりつけたら完成です✨
吊るし柿を外に干します🌞
この大きな渋柿が、外で干し続けると、どんどんしぼんで小さくなり、渋～い柿が、なんと！！甘～くなります😊
「早く食べたいな～❤」とお子様みんな楽しみにしています♬
干し柿はそろそろ完成予定✨みんなで完成した干し柿を少し食べてみたいと思います😊
