きりたんぽ作り🍡
2025.02.05
先日、給食で秋田の郷土料理がでました。そこで、少し秋田の文化にも触れてみました。秋田と言えば、なまはげ👹です。
『なまはげ』という絵本の表紙を見ただけで、怖がるお子さま。
でも、なまはげ👹は実はとても優しく、厄災を払い、豊作や豊漁をもたらす神の使いだそうです。そのお話をすると、少しこわばった表情も柔らかくなりましたよ。
そして、給食のメニューは秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋🍲
きりたんぽのたんぽくんがでてくる絵本を読んで、きりたんぽってどんな食べ物かな…と想像してみました。
👩🦰「何色だった？」
👦「しろ！」
👩🦰「白い食べ物ってなんだろう…」
見た目から、👧「バナナ？」というお子さま。
👦「ヨーグルト？」👧「おとうふ！」👦「おもち！」、色々と出てきました。
👩🦰「おもち、おしい！」というと、👦「ごはん！！」と答えがでました✨
👩🦰「そう！ごはんをお餅つきみたいにぺったん、ぺったんついて、お箸に巻いてつくるんだよ。」とご飯を持って来て、作ってみました。
興味津々で見ています。そして、「やってみたい！」というお子さま。
そこで、自分の食べるきりたんぽを自分で作ることに挑戦しました！
トントンと真剣に、ご飯を搗いていました。
小さなお子さまは袋に入れたご飯をもみもみします。
大きなお子さまは割り箸に巻きつけるのもやってみましたよ！
「むずかしいなぁ…」と言いながらも、1人で上手に巻けました✨
小さなお子さまはスタッフが巻いて、「できたよ♪」と手渡すと、早速パクリ💦焼く前に食べてしまうお子さまもいましたよ😆
割り箸に巻いたきりたんぽをオーブンで焼くとこんがり焼き色がつきました😊
焼き上がったきりたんぽをお皿にのせて、きりたんぽ鍋のできあがり♪
大きなお口でパクリ！
自分で作ったきりたんぽのお味はまた、格別だったようで、「おいしい😊」ともりもり食べていましたよ。
今月も岩手、宮城の郷土料理が給食にでます。お楽しみに♪